坐月子膳食原則

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膳食原則:
  1. 產後一週內:採少油、少鹽、湯湯水水飲食、每日6餐
  2. 自然產第二週、剖腹產第三週:正式進補、飲食可加麻油或酒

坐月子可攝食

五穀類

紫米飯紫米飯
白飯白飯
紅藜麥紅藜麥
小米粥小米粥
小米小米
糙米糙米
紅豆薏仁紅豆薏仁

蛋白質

花生燉豬腳花生燉豬腳
魚
蛋
豬肉豬肉
雞肉雞肉

蔬菜

青江菜青江菜
地瓜葉地瓜葉
炒波菜炒波菜
芥藍菜芥藍菜
金針菇金針菇
秋葵秋葵
香菇香菇
馬鈴薯馬鈴薯
莧菜莧菜
蓮藕蓮藕

湯品

山藥排骨湯山藥排骨湯
百菇雞湯百菇雞湯
牡蠣湯牡蠣湯
味增豆腐鱸魚湯味增豆腐鱸魚湯
青木瓜排骨湯青木瓜排骨湯
枸杞鱸魚湯枸杞鱸魚湯
栗子雞湯栗子雞湯
海帶湯海帶湯
排骨湯排骨湯
魚湯魚湯
蛤蜊湯蛤蜊湯
瘦肉湯瘦肉湯
豬肝湯豬肝湯
豬骨頭湯豬骨頭湯
鮮魚湯鮮魚湯

飲品

紅豆湯紅豆湯
紅棗湯紅棗湯
紫米紅棗湯紫米紅棗湯
黑豆芝麻湯黑豆芝麻湯
蓮子湯蓮子湯
八寶粥八寶粥

水果

木瓜木瓜
水蜜桃水蜜桃
奇異果奇異果
香蕉香蕉
草莓草莓
棗子棗子
葡萄葡萄
龍眼肉龍眼肉
蘋果蘋果
櫻桃櫻桃

甜點

杏仁塔杏仁塔
乳酪塔乳酪塔
松子紅豆酥松子紅豆酥
紫米桂圓粥紫米桂圓粥
地瓜黑糖薑湯地瓜黑糖薑湯
黑芝麻糊黑芝麻糊
紅糖紅糖
薏仁湯薏仁湯

自然產第二週起

剖腹產第三週起

麻油炒豬肝麻油炒豬肝
麻油煎魚麻油煎魚
麻油腰子麻油腰子
麻油雞酒麻油雞酒